Service Traiteur
Nous proposons aussi un service traiteur et une privatisation du restaurant le samedi midi avec un minimum de 15 convives ou le soir en semaine pour des AG par exemple.
La Carte Traiteur
Plaque apéritive 50x30 :
envrion 100 bouchées
Quiche lorraine 35 €
Tarte aux Fromages 35 €
Tarte légumes du moment 35 €
Tarte Poireaux (selon saison) 35 €
Tartes Tomate/Basilic (selon saison) 35 €
Tarte oignons 35 €
Tarte Chèvre courgettes 35 €(selon la saison) 35 €
Tarte paysanne (champignons Lardons) 40 €
Tarte Thon tomates 35 €
Tarte Saumon 45 €
Verrines :
Mousse jambon carottes cumin 1,80 €
Mousse betterave chèvre frais 1,80 €
Feuilletés Apéritifs :
3.20 € les 100g (environ 10 pièces)
Fromages
Persillade
Olives
Pesto
Tomate
Wraps :
Végétarien : crudités 1,80€
Jura : comté et jambon cru 2.50€
Saumon : fromage fouetté saumon citron 2.80€
Accompagnements :
Pâtes fraîches crues 1.90€ la portion de 150g
Pâtes fraiches sans gluten 2.50€ la portion de 150g
Gratin dauphinois 3.00€
Champignons persillés 3.00€
Champignons à la crème 3.10€
Tomates provençales x2 2.50€
Tian de légumes 2.80€
Gratin de courgettes 2.80€
Cakes salés :
13.00 € (10parts)
Jambon olives
Thon tomate
Trois fromages
Poulet Légumes
Chorizo poivrons
Tartinades :
4.20 € (la portion pour 5 personnes)
Guacamole (d'octobre à décembre).
St Morêt Thon échalotes
Houmous ( pois chiches)
Tzatziki ( concombre, yaourt grec, ail ,aneth).
Chorizo, fromage frais, tomates ( saison estivale).
Desserts
Bavarois aux fruits 2.90 €
(génoise, mousse fruits)
Tarte au citron meringuée 2.90 €
(pâte sucrée, lemon curd, meringue italienne)
Royal chocolat 3.20€
(dacquoise, praliné maison, mousse chocolat, finition cacao non sucré )
Tarte aux fruits de saison 2.40 €
Choux crème pâtissière 1.20 €
Choux chantilly 1.20 €
Verrine tarte au citron, tiramisu, mousse aux fruits 1.50 €
Crème brûlée 2.90€
Mini-crème-brûlée 1.20€
Panna Cotta caramel au beurre salé 2.90€
Panna Cotta fruits rouges 2.60€
Panna Cotta chocolat 2.90€
Tiramisu aux spéculoos 2.90€
Tiramisu fruits rouges 2.90€
Tiramisu au café 2.60€
Mousse au chocolat 2.90€
Riz au lait à la vanille 1.20€
Plats familiaux conviviaux
Tarif pour 1 personne
Lasagnes bolognaise 6.20 €
Lasagnes Epinards Ricotta 6.20 €
Lasagnes cabillaud, légumes du soleil 6.50 €
Effiloché de porc au cidre 6.30 €
Filet mignon sauce moutarde 6.20€
Filet mignon à la forestière 6.50€
Cannellonis au poisson (3 par personne) 7.90€
Cannellonis à la bolognaise ( 3 par personne) 7.20€
Cannellonis Epinards/Ricotta : selon la saison (3 par personne) 7.20€
Boeuf Bourguignon 6.50€
Hachis parmentier 5,90€ la part